因業務調整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

脂肪球平均粒徑檢測：測量乳液中所有脂肪球直徑的算術平均值，用于評估乳制品的整體粒徑特征，影響產品的口感和乳化穩定性。

粒徑分布寬度檢測：分析脂肪球大小范圍的離散程度，通過計算分布寬度指數，確定乳液的均勻性和潛在分離風險。

最大粒徑檢測：識別乳液中最大脂肪球的尺寸值，用于質量控制以防止過大顆粒影響產品質地和安全性。

最小粒徑檢測：測定乳液中最小脂肪球的直徑，確保無異常細小顆粒存在，避免影響乳品的消化性和功能特性。

粒徑標準差檢測：計算脂肪球粒徑分布的標準偏差，量化粒徑的變異程度，為產品一致性提供統計依據。

粒徑中值檢測：確定脂肪球粒徑分布的中位數，即D50值，反映粒徑的中心趨勢，用于比較不同批次的乳品質量。

粒徑百分位數檢測：測量特定百分比下的粒徑值，如D10、D90，描述粒徑分布的極端情況，評估乳品的適用范圍。

粒徑均勻性指數檢測：評估脂肪球大小的均勻程度，通過指數計算判斷乳液是否易于分層或沉淀。

脂肪球濃度檢測：量化單位體積乳液中脂肪球的數量，結合粒徑數據分析總脂肪含量和分散狀態。

粒徑變化率檢測：監測脂肪球粒徑隨時間或溫度變化的速率，用于評估乳品的儲存穩定性和抗老化性能。

檢測范圍

全脂牛奶：含有較高脂肪含量的液態乳制品，脂肪球粒徑檢測確保口感細膩和乳化穩定性，防止奶油層分離。

脫脂牛奶：脂肪含量較低的乳品，殘留脂肪球的粒徑檢測重要 for 維持產品一致性和避免沉淀問題。

奶油：高脂肪乳制品，粒徑檢測用于控制質地和涂抹性，確保脂肪球分布均勻以增強風味。

酸奶：發酵乳產品，脂肪球粒徑影響稠度和感官特性，檢測用于優化生產工藝和保質期。

奶酪：固態乳制品，粒徑檢測評估脂肪球的分散狀態，影響奶酪的結構、熔解性和風味釋放。

冰淇淋：冷凍乳品，脂肪球粒徑檢測確保 smooth texture 和抗融化性，防止冰晶形成和口感粗糙。

嬰兒配方奶粉：模擬母乳的粉狀產品，復溶后脂肪球粒徑檢測關鍵 for 消化吸收和營養效價。

乳清蛋白產品：富含蛋白質的乳制品，脂肪球粒徑檢測用于評估溶解性和功能性，如起泡或乳化能力。

調味乳：添加風味的液態乳，粒徑檢測維持產品一致性和口感，避免添加劑導致粒徑變化。

有機乳制品：天然無添加的乳品，脂肪球粒徑檢測確保無外界因素影響，維持純正質量和安全性。

檢測標準

ISO 13320:2020：粒度分析通過激光衍射方法的國際標準，適用于液體乳脂肪球粒徑測量，規定儀器校準、樣品制備和數據報告要求。

GB/T 19077-2016：中國國家標準 for 粒度分析激光衍射法，提供脂肪球粒徑檢測的詳細程序，確保結果準確性和可比性。

ASTM E2578-07：美國材料與試驗協會標準，用于計算粒徑分布的平均值和標準偏差，適用于乳品粒徑統計分析。

ISO 21501-4:2018：光散射粒度分析儀校準和驗證的國際標準，確保液體乳脂肪球粒徑檢測的儀器精度和可靠性。

GB/T 15445-2011：中國粒度分析通用標準，涵蓋脂肪球粒徑的測量方法和數據處理，用于乳制品質量控制。

檢測儀器

激光粒度分析儀：利用激光衍射原理測量脂肪球粒徑分布，提供快速、非破壞性分析，適用于液體乳的在線或實驗室檢測。

動態光散射儀：通過檢測光散射信號分析納米級脂肪球粒徑，用于小顆粒測量，評估乳品的穩定性和分散狀態。

顯微鏡圖像分析系統：結合光學顯微鏡和軟件進行脂肪球視覺測量，提供粒徑和形狀數據，用于驗證其他方法結果。

庫爾特計數器：基于電阻變化原理測量脂肪球粒徑和濃度，適用于導電性乳液樣品，提供高精度計數數據。

超聲粒度分析儀：使用超聲波衰減測量脂肪球粒徑，非侵入性檢測，用于評估乳品的乳化狀態和穩定性變化。

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關數據，編寫報告草件，確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件